蚌埠市2025-2026学年度高二上学期期末学业水平监测物理答案!于2026-02-06发布开考，目前已经汇总了蚌埠市2025-2026学年度高二上学期期末学业水平监测物理答案!的各科答案和试卷，更多试卷答案请关注本网站。
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【分析】1、生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
2、本实验的实验目的是研究海藻糖对组织细胞的是否起到保护作用，因此海藻糖为自变量，在设计实验时，实验组加入海藻糖，对照组不加，将其他无关变量控制为等量且适宜，细胞的生活是否良好是观察指标（因变量）。
【解答】解：：（1）检测还原糖常用的试剂是斐林试剂。加入试剂后没有砖红色沉淀，不能说明海藻糖不是还原糖，因为没有水浴加热。
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