高三2026普通高中学业水平选择性考试.临门一卷(一)1化学N试题!

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试题答案

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2.关于食品检测方法、现象和结论,下列叙述正确的是( )
A.使用碘液检测“无淀粉火腿肠”,出现蓝色,说明含有淀粉
B.使用斐林试剂检测“无糖雪碧”,出现砖红色,说明一定含有葡萄糖
C.使用双缩脲试剂检测“高蛋白奶片”,出现紫色,说明一定含乳清蛋白
D.使用苏丹Ⅲ检测“脱脂奶粉”,出现红色,说明含有脂肪
3.图示胰岛素的结构,“-S-S-”表示二硫键(由两个巯基(-SH)各脱1个H形成),下列叙述正确的是( )
A.胰岛素分子中的N元素主要存在于肽键中


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