宁德市2026届高中毕业班质量检测语文答案!于2026-05-08发布开考，目前已经汇总了宁德市2026届高中毕业班质量检测语文答案!的各科答案和试卷，更多试卷答案请关注本网站。
本文从以下几个角度介绍。
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2、2026宁德市高三质检语文
3、宁德市2025-2026下学期高二语文单元检测卷(三)
4、宁德市2026年语文质检
5、2026年宁德市高三质检
6、2026宁德市语文质检
7、2026宁德市高三质检
8、宁德市2025-2026学年度第一学期期末高二质量检测
9、宁德市2025-2026学年度第二学期期末高二质量检测
10、2026宁德市语文质检
1、宁德市2026届高中毕业班质量检测数学试题
2、宁德市2026届高中毕业班质量检测生物试题
B.发酵时使用煮熟的黄豆,蛋白质变性,易于被微生物利用
C.黄豆中的蛋白质会在霉菌作用下分解成多肽及氨基酸
D.发酵时加入盐和酒可以激发出豆豉的风味,同时抑制杂菌活力
2.(2025山东济宁一模)酒酿是米酒的一种,由蒸熟的米冷却后加入酒曲发酵而成。在发酵过程中起主要作用的微生物是酒曲中的好氧霉菌、酵母菌和乳酸菌。下列叙述正确的是( )
A.酒酿制作过程中将米蒸熟的目的之一是杀灭杂菌
B.酒酿制作过程中产生的水主要来源于微生物无氧呼吸
C.好氧霉菌是需氧型生物,整个发酵过程要不断通入O2
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