[百师联盟]2025-2026学年度高二5月联考英语试题!于2026-05-12发布开考，目前已经汇总了[百师联盟]2025-2026学年度高二5月联考英语试题!的各科答案和试卷，更多试卷答案请关注本网站。
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D. 大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态
10. 大多数植物种子的贮藏物质以脂肪（油）为主，并储存在细胞的油体中。种子萌发时，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育。下列说法正确的是（ ）
A. 与糖类相比，相同质量的脂肪氧含量更高
B. 蔗糖可被水解，产物为葡萄糖
C. 脂肪酸和甘油是构成脂肪的单体
D. 人体内的脂肪和糖类也可以相互转化
11. 蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种，外切酶专门作用于肽链末端的肽键，内切酶则作用于肽链内部特定部位的肽键。若某蛋白内切酶作用于苯丙氨酸（C9H11NO2）两侧的肽键，某四十九肽经该内切酶作用后的情况如下图，下列叙述错误的是（ ）
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