重庆西南大学附中高2025届高三下全真模拟考试(5月)数学答案!于2025-05-04发布开考,目前2024炎德英才试卷答案网已经汇总了重庆西南大学附中高2025届高三下全真模拟考试(5月)数学答案!的各科答案和试卷,更多2024炎德英才大联考试卷答案请关注本网站。

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B. 利用乳酸菌制作酸奶过程中,先通气培养,后密封发酵
C. 腐乳制作主要利用毛霉等生物产生的脂肪酶和蛋白酶进行发酵
D. 泡菜制作过程中,亚硝酸盐含量一直升高,发酵10天以上的泡菜不能食用
10. 发酵食品是中国传统食品中一个重要的类别,承载了中华民族悠久的历史和丰富的文化内涵。请结合所学发酵知识和生活经验,指出下列不属于经发酵得到的食品是( )
A. 泡菜和酸奶 B. 奶酒和干酪
C. 豆腐和果汁 D. 味精和酱油
11. 双酚A(BPA)是一种含碳有机物,是重要的工业原料,在环境中不易降解,科研人员对土壤中细菌等微生物进行筛选,得到了具有降解 BPA 能力的菌株,下列有关叙述正确的是( )
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