云南省2025年新高考自主命题冲刺金卷(5月)化学答案!

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试题答案

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冷却降温
加快氧气的溶解以及散热,并能使菌种与培养液充分
接触
解析:(1)由于微生物的呼吸作用以及搅拌等都能产生大量的热,使发酵液温度升高,为防止温度过高降低酶的活性,采取了水在发酵罐夹层中流动以冷却降温的措施。
(2)赤霉素的生产属于需氧发酵,在4处需要通入无菌空气,图中5代表搅拌器,电机带动叶轮转动进行搅拌,可以加快氧气的溶解以及散热,并能使菌种与培养液充分接触。课时精练5 发酵工程及其应用
(时间:30分钟 分值:50分)
选择题:第1~10题,每小题3.5分,共35分。


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话题:
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