[重庆康德]2026年重庆市普通高中学业水平选择性考试 高三11月调研测试卷历史试题!于2025-11-11发布开考,目前已经汇总了[重庆康德]2026年重庆市普通高中学业水平选择性考试 高三11月调研测试卷历史试题!的各科答案和试卷,更多试卷答案请关注本网站。

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D、探究温度对酶活性的影响时,温度是自变量,而使用斐林试剂需要水浴加热,故可利用淀粉酶、淀粉和碘液来设计实验,D错误。
故选:C。
【点评】本题主要考查酶及其特性的实验设计,需要考生掌握实验的原则,并结合所学知识会自己设计实验。
11.新鲜生姜根基中的凝乳酶能够水解牛奶中的亲水性蛋白质,使牛奶中其他蛋白质暴露出来,并形成凝胶体,待牛奶凝固便成为一种富有特色的甜品姜汁撞奶。为探索制作姜汁撞奶的条件,某生物兴趣小组通过实验探究温度对凝乳酶活性的影响,结果如图所示。下列叙述正确的是( )
A.该实验的自变量是凝乳酶的活性
B.该实验的pH应调整为凝乳酶的最适pH
C.用85℃处理凝乳酶后再降低温度,该酶活性会升高
4、[重庆康德]2026年重庆市普通高中学业水平选择性 高三11月调研测试卷英语试题
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