湖北省荆州市2026届高三调研模拟考试(4月)语文试题!于2026-04-29发布开考，目前已经汇总了湖北省荆州市2026届高三调研模拟考试(4月)语文试题!的各科答案和试卷，更多试卷答案请关注本网站。

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【知识点】食物中的营养物质；食物的消化；合理营养
【解析】【解答】A、米饭中的淀粉，是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化为麦芽糖，而不是在胃中，A 错误。
B、胆囊的作用是储存胆汁，胆汁能乳化脂肪，但不能分解脂肪，脂肪是在小肠中，在胰液和肠液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸，B 错误。
C、五花肉中含有蛋白质，蛋白质在胃中被初步消化，然后在小肠中，在胰液和肠液的作用下被彻底分解为氨基酸，C 正确。
D、该同学午餐只吃了米饭和红烧五花肉，缺乏蔬菜、水果等，不能满足青少年对维生素、膳食纤维等的需求，不符合青少年合理膳食的要求，D 错误。
故答案为：C。
【分析】人体所需要的营养物质有水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪等，其中水、无机盐和维生素是小分子的，可以不经消化直接被人体消化道吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被消化道壁吸收，需分别被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸收。

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