2026-2027学年"贵百河"10月高一自主练习地理答案!于2026-10-21发布开考,目前已经汇总了2026-2027学年"贵百河"10月高一自主练习地理答案!的各科答案和试卷,更多试卷答案请关注本网站。

本文从以下几个角度介绍。
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2、2026-2027学年"贵百河"10月高一自主练习化学试题
A.曲霉 B.酵母菌 C.醋酸菌 D.乳酸菌
【答案】D
【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模的生产发酵产品的技术。
微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,利用青霉发酵可以提取出青霉素等。
【解答】解:A.曲霉:曲霉是一种常用于发酵过程的真菌,特别是在酱油、酒和某些类型的醋的生产中。但在传统果醋酿造中,通常有时也会使用曲霉,A不符合题意。
B.酵母菌:酵母菌在酿造果醋的过程中是必需的,因为它们负责将果汁中的糖分转化为酒精,B不符合题意。
C.醋酸菌:醋酸菌是将酒精转化为醋酸的细菌,是果醋酿造过程中的关键微生物,C不符合题意。
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