成都市郫都区高2023级阶段性检测(一)语文试题!于2025-09-24发布开考，目前已经汇总了成都市郫都区高2023级阶段性检测(一)语文试题!的各科答案和试卷，更多试卷答案请关注本网站。
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D. 假设13岁学生的午餐中只有青椒和米饭，一顿午餐应至少摄入青椒60g
【答案】C
【解析】
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。为了满足人体每天对能量和营养物质的需要，人们的营养必须合理。
【详解】A．由图1可知维生素C含量最高的蔬菜和水果分别是青椒和橙子，A错误。
B．缺乏维生素C易患坏血病，神经炎的病因是缺乏维生素B1，B错误。
C．由图2知，不同的温度下维生素C的含量不同，温度越高，加热时间越长，维生素C受到的破坏越大，据此，在日常生活中，我们饮用蔬菜汁和果汁的时候，应尽量避免长时间高温加热，C正确。
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