河北省2024-2025学年八年级第二学期第一次学业质量检测(3月)语文答案!

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试题答案

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    (3)鲜奶中加入乳酸菌粉,这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的 步骤。
    探究二:探究乳酸菌发酵的最佳时间
    该兴趣小组重复上述步骤①②,并将5个容器置于某一适宜温度下进行发酵,再测不同发酵时间乳酸菌的活菌数,将结果绘成如右图曲线图:
    根据以上探究过程回答问题:
    (4)该兴趣小组在统计时,取活菌数的平均值,其目的是 。
    (5)结果:随着温度的上升和发酵时间的增加,乳酸菌菌株生长情况和活菌数均表现出 。
    【品鉴与保存】


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    话题:
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