临汾市2025年高考考前适应性训练考试(三)数学试题!于2025-05-07发布开考，目前2024炎德英才试卷答案网已经汇总了临汾市2025年高考考前适应性训练考试(三)数学试题!的各科答案和试卷，更多2024炎德英才大联考试卷答案请关注本网站。
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3．制酒的过程中需要曲霉、酵母菌等多种微生物参与，在这个过程中，__曲霉和毛霉__把淀粉转化为葡萄糖，在__没有氧气__的条件下，__酵母菌__把葡萄糖转化成酒精。
4．面酱是以__面粉__为原料制成的。__米曲霉__将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等，使面酱具有甜味；将少量的蛋白质水解为__氨基酸__，使甜面酱具有鲜味。
5．沼气的主要成分是__甲烷__，可以燃烧，但不污染环境。在__无氧__条件下，利用微生物将有机物制成沼气的过程，称为__沼气发酵__。
6．微生物发酵技术是人们利用微生物种类多，繁殖速度快，代谢能力强，代谢方式多样的特点，对原料进行加工以提供产品的技术。工业化的发酵产品有__抗生素__、__氨基酸__、__甜味剂__、__食用有机酸__、__酶制剂__等。
1．酿酒中，加入的酒曲只有酵母菌吗？
酒曲是酿造过程中非常重要的发酵剂，包含了多种微生物，如酵母菌、霉菌和细菌，这些微生物(霉菌和细菌)在发酵过程中将淀粉转化为糖，产酒酵母菌再将糖转化为酒精和其他副产品。不同的酒曲适用于不同种类的酿造，如米酒、黄酒、白酒等。
2．在面包制作中，酵母菌主要进行什么呼吸？
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